Mô tả
Chiếc Chef’s Knife này là hàng
chính hãng XYj đã có trên thị trường
từ năm 1986.
Dao đầu bếp: Chef’s Knife hay còn gọi là dao đa năng
vì nó làm được tất cả công việc cắt, thái,
gọt trong bếp.
Thông tin sản phẩm :
- Chất liệu : thép VG10
- Cán dao : G10
- Trọng lượng : 250 gr
- Kích thước : 32 x 4,3cm
- Độ dày lưỡi dao : 2mm
- Chiều dài mũi dao 8” (20,32cm)
- Thương hiệu : XYj
Ưu điểm :
- Với lưỡi dao được chế tạo từ thép VG10 chuyên dụng.
- Thép VG10 là loại thép cao cấp: chống hoen gỉ trong
quá trình sử dụng, cũng không chứa các hóa
chất gây hại ảnh hưởng đến thức ăn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe
người dùng.
- Đối với bếp gia đình, có thể sử dụng trong 2-3 tháng
mới cần mài 1 lần.
- Thiết kế của dao:cán dao và lưỡi dao cân bằng
giúp cho việc cầm nắm được thoải mái và không bị mỏi
khi sử dụng lâu.
- Cán dao G10 làm từ sợi thủy tinh. Loại sợi được sản xuất
bằng cách nhúng sợi thủy tinh trong nhựa thông (hoặc nhựa
tổng hợp), sau đó nén và nung. Kết quả là chất liệu
G-10 rất cứng, nhẹ, bền. G-10 là chất liệu lý tưởng vì độ
chắc chắn và nhẹ.
- Là sự lựa chọn của các đầu bếp.
Trên lưỡi dao khắc logo của hãng bằng lasers và
vân Damascus được tạo thành bởi rèn 67 lớp thép với
nhau:
Cán G10:
So sánh với Santoku 7inG10 – Chef Knife 8in G10 :